glutenfrei leben

einfach glutenfrei Leben

Hier findest Du Wissenswertes über die Zöliakie und die glutenfreie Ernährung!

Zöliakie, Diagnose
7 Gründe, warum eine Zöliakie-Diagnose wichtig ist
Immer wieder höre ich im Bekanntenkreis oder in Internetforen den folgenden Satz: „Warum soll ich zum Arzt gehen, wenn es
> Artikel lesen
Zöliakie ist nicht heilbar
Zöliakie ist nicht heilbar. Punkt.
Natürlich wissen die meisten, die Zöliakie haben, dass diese nicht heilbar ist. Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung mit dem Urteil „lebenslänglich“.
> Artikel lesen
Apps, Scan, glutenfrei
Vergesst die Apps!
Immer wieder kommt in diversen Foren die verwunderte Frage auf, warum ein Produkt laktose-/glutenfrei ist, wenn die App auf dem
> Artikel lesen
glutenfrei, miley cyrus, heilpraktiker, zöliakie, hashimoto
3 falsche Gründe, sich glutenfrei zu ernähren
Es gibt mehrere Gründe, warum Menschen sich glutenfrei ernähren. Zum einen ist da natürlich die Zöliakie-Erkrankung, bei der eine strikte
> Artikel lesen
Hildegard von Bingen, Dinkel, gluten
Dinkel ist nicht glutenfrei!
Wenn man sich glutenfrei ernährt oder ernähren muss, bekommt man immer wieder gerne einen Satz in verschiedenen Variationen zu hören:
> Artikel lesen
Hafer und Zöliakie
Hafer und Zöliakie?
Viele Zöliakie-Betroffenen vertragen Hafer, sofern er als glutenfrei gekennzeichnet ist. Die DZG ist in ihrer Stellungnahme aus dem Jahr 2011
> Artikel lesen
eiweiss in getreide
Was ist überhaupt Gluten?
Gluten ist ja zur Zeit in aller Munde (in meinem allerdings nicht mehr!). 😉 Aber was ist das überhaupt? Häufig
> Artikel lesen
buchweizen, porridge, hirse
Glutenfreier Porridge aus Buchweizen und Hirse
Ich muss zugeben, dass ich Porridge immer gehasst habe. Egal ob süß oder herzhaft, ob vom Herd oder aus der
> Artikel lesen
Möhrenkuchen, glutenfrei
Glutenfreier beschwipster Möhrenkuchen
Ich bin seit Jahrzehnten ein großer Fan von Möhrenkuchen. In den letzten Jahren hatte ich immer nur ein Rezept genutzt,
> Artikel lesen