Schlagwort: laktosefrei

einfach laktosefrei leben

Neue laktosefreie Produkte im Mai 2017

Alles neu macht der Mai – das stimmt tatsächlich mal! In diesem Frühling gibt es einige neue laktosefreie Produkte. Manche sind schon in den Lebensmittelmärkten verfügbar, andere kommen in den nächsten Wochen. MinusL MinusL hat eine ganze Reihe neue Produkte rausgebracht: Griechicher Joghurt Apfel Dattel Griechicher Joghurt Honig Nuss Milch-Snack Milchreis Classic Milchreis Zimt Ich […]

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Meine veganen Lieblingsschokoladen

Vegan ist nach wie vor im Trend, und davon profitieren wir mit Laktoseintoleranz sehr. Denn alle veganen Produkte sind gleichzeitig auch laktosefrei, da eben keine Milch verwendet wird. Ich habe mich durch einige veganen Schokoladen durchprobiert. Einige habe ich nach dem ersten Bissen sofort wieder weggelegt, andere haben mich überrascht und begeistert. Meine drei Lieblingsschokoladen […]

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Endlich etwas laktosefreies für Kinder: die neuen Schokosmile von Frankonia

Immer wieder höre ich den Wunsch, dass Eltern etwas laktosefreies speziell für Kinder haben möchten. Es gibt zwar mittlerweile einiges an Schokolade und natürlich auch die Oster- und Weihnachtssachen von MinusL, aber etwas Kleines für Kinder war bis jetzt nicht dabei. Das hat sich nun geändert. Frankonia hat die neuen Schokosmiles rausgebracht – fruktosearme und […]

Allgemein, einfach laktosefrei leben

Gewinnspiel zur Buchveröffentlichung

Achtung, das Gewinnspiel ist beendet! Die Gewinner werden am 16.11. bekannt gegeben… Da ich immer wieder gefragt wurde, ob ich mein “einfach laktosefrei leben”-Ebook nicht als gedrucktes Buch herausbringen könnte, habe ich es jetzt einfach getan -ab sofort ist es bei Amazon erhältlich! Und um das Buch und meinen erfolgreichen Abschluß als “Food Coach” zu […]

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Der Müsli-Baukasten – glutenfrei, getreidefrei, laktosefrei

Ich brauchte mal wieder etwas anderes zum Frühstück als Eier mit Gemüse oder das „Steinzeit“-Brot. Also dachte ich mir, dass ein Müsli her muss. Aber getreide-, gluten- und laktosefrei? Das schien mir zunächst doch sehr karg. Aber nachdem ich mich ein wenig eingelesen habe und verschiedenes ausprobiert habe, bin ich jetzt zu einem Müsli-Baukasten gekommen. […]

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Die neuen laktosefreien Pralinen von Frankonia

Endlich sind sie da, die neuen laktosefreien und glutenfreien Pralinen von Frankonia! Auf der Allergy FreeFrom-Messe in Berlin habe ich eine Packung mitgenommen und sie hat es tatsächlich bis nach Hause geschafft – aber nur, weil ich meinem Göttergatten leichtsinnigerweise versprochen hatte, dass er auch probieren darf! 😉 In einer Packung sind 16 Pralinen enthalten, […]

Homöoapthie, Zöliakie, Laktoseintoleranz
Allgemein, einfach laktosefrei leben, Zöliakie-Wissen

Homöopathische Mittel und Schüsslersalze bei Laktoseintoleranz und Zöliakie

Homöopathische Mittel erfreuen sich nach wie vor großer Beliebtheit. Allerdings kommt es immer wieder zu Fragen, ob man diese auch bei einer Laktoseintoleranz oder Zöliakie nehmen kann. Selbst Apotheker wissen nicht immer Bescheid! Mein Apotheker ist eh schon Kummer mit mir gewohnt und weiß und akzeptiert mittlerweile, dass ich bei einigen Themen besser Bescheid weiß […]

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Allgemein, Rezepte

Skandinavisches Steinzeit-Brot – laktosefrei, glutenfrei, getreidefrei

Im Moment habe ich durch den ganzen familiären Stress Schwierigkeiten, mich auf das Essen zu konzentrieren. Besonders morgens fällt es mir sehr schwer, ein vernünftiges Frühstück hinzubekommen – ja, selbst als Ernährungsberater kann man schon mal planlos sein was das Essen anbelangt! Als ich auf dieses Rezept eines skandinavischen Steinzeitbrotes gestoßen bin, wurde ich neugierig […]

andean dream cookie, laktosefrei, glutenfrei
Allgemein, einfach laktosefrei leben, glutenfrei

Im Test: Andean Dream Quinoa Cookies – glutenfrei und laktosefrei

*** Achtung: Stand Februar 2017 gibt es zur Zeit keinen deutschen Vertrieb, deshalb sind die Kekse nicht in Deutschland erhältlich – leider… *** Auch wenn ich selber keine glutenfreien Ersatzprodukte mehr esse, stöbere ich immer noch gerne in den Bioläden und Reformhäusern nach neuen Produkten. Dabei bin ich neulich auf die Quinoa Cookies von Andean […]

Kürbismuffins, Paleo, glutenfrei, laktosefrei
Allgemein, Rezepte

Leckere glutenfreie Kürbismuffins – Halloween kann kommen!

Ausgerechnet am 31.10. – also an Halloween – muss ich in die Kita meines Sohnes zu einem Termin. Also dachte ich mir, ich könnte dann ja auch etwas leckeres mitbringen. Schnell fiel die Wahl auf glutenfreie und laktosefreie Kürbismuffins, aber ich hatte kein vernünftiges Paleo-Rezept und wollte auch keins, das “zu speziell” schmeckt. Viele Paleo […]