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Allgemein einfach laktosefrei leben

Gewinnspiel zur Buchveröffentlichung

Achtung, das Gewinnspiel ist beendet! Die Gewinner werden am 16.11. bekannt gegeben… Da ich immer wieder gefragt wurde, ob ich mein „einfach laktosefrei leben“-Ebook nicht als gedrucktes Buch herausbringen könnte, habe ich es jetzt einfach getan -ab sofort ist es bei Amazon erhältlich! Und um das Buch und meinen erfolgreichen Abschluß als „Food Coach“ zu …

Allgemein Buch-Tipps

Buchtipp: „Inspiralisiert“ – Nudeln, Reis und Snacks aus Gemüse von Alissandra „Ali“ Maffucci

In diesem Buch dreht sich alles um modernes Kochen, welches Low-Carb-Alternativen zur normalen Ernährung aufzeigen möchte ohne auf gutes Essen verzichten zu müssen. Es werden kalorien- wie auch kohlenhydratärmere Möglichkeiten geboten wie man Nudeln, Reis, Brot, Süßes, Pommes, Tortillas oder auch Nachos gesünder umstellen kann ohne eine schwierige Diät beginnen zu müssen. Diese Art Kochbuch …

müsli, glutenfrei, getreidefrei, laktosefrei
Allgemein einfach laktosefrei leben

Der Müsli-Baukasten – glutenfrei, getreidefrei, laktosefrei

Ich brauchte mal wieder etwas anderes zum Frühstück als Eier mit Gemüse oder das „Steinzeit“-Brot. Also dachte ich mir, dass ein Müsli her muss. Aber getreide-, gluten- und laktosefrei? Das schien mir zunächst doch sehr karg. Aber nachdem ich mich ein wenig eingelesen habe und verschiedenes ausprobiert habe, bin ich jetzt zu einem Müsli-Baukasten gekommen. …

udemy kurs emotionaler umgang mit lebensmittel allergien intoleranzen
Allgemein Coaching

Umgang mit Nahrungsmittelintoleranzen: Neuer Video-Kurs

Auf der Internet-Plattform Udemy ist ab sofort ein Video-Kurs von mir erhältlich, der Menschen helfen soll, die von Lebensmittelallergien, aber auch Laktose- und Histaminintoleranz sowie Zöliakie betroffen sind, besser mit ihren Einschränkungen umzugehen, vor allem auf emotionaler Ebene. Denn es gibt online so viel Wissen über die einzelnen Allergien und Intoleranzen, also zum Beispiel was …