Schlagwort: Allergene

Laktosefreie Rittersport-Schokolade
Allgemein, einfach laktosefrei leben

Die neue Vorschriften zur Lebensmittelkennzeichnung oder: die laktosefreien Rittersport-Sorten sind immer noch laktosefrei

Neulich kam das Gerücht in Facebook auf, dass die bisherigen laktosefreien Schokoladensorten von Rittersport nicht mehr laktosefrei seien. Zum Glück konnten wir das gemeinsam schnell aufklären – Pfefferminz, Marzipan und dunkle Nuss sind weiter laktosefrei. Aber wie kam es zu der Verwirrung? Schuld daran sind die neue EU-Vorschriften zur Lebensmittelkennzeichnung, die ab dem 13.12.2014 gelten […]