Leha-Schlagfix ist ein laktosefreier, cholesterin- und glutenfreier, kalorienreduzierter Sahneersatz, der 15 % Pflanzenfett enthält. Ich war zuerst etwas skeptisch, denn besonders wenn man sich die Zutatenliste durchliest, hört es sich doch eher nach Chemie-Baukasten als nach Sahne an. Und meine ersten Versuche waren nicht sehr von Erfolg gekrönt, die Sahne wurde einfach nicht steiff. Dann […]